İzmir’deki teknoparkta yerli satın alma platformu kuruldu
İzmir’deki teknoparkta, gıda üreticileri ile işletmeleri aracısız buluşturmak için kurulan yerli satın alma platformu, ‘akıllı tedarik zinciri’ üretici ve işletmelerin maliyetini düşürerek son tüketiciye daha düşük fiyatta ürün satılmasını sağlamayı amaçlıyor. Platformda üretici ve işletmelerin doğrudan buluştuğunu aktaran girişimciler, üretimin başlangıç aşamasından tüketim noktasına kadarki süreçlerdeki olası hatalı uygulamanın son tüketiciye maliyet olarak yansımasını engellemeyi hedefliyor. Platform, restoran sahipleri, şarküteri, market, kurumsal ofis ve tüm perakendecilerin siparişlerini mobil uygulama aracılığıyla verebilmesini sağlıyor. Girişimciler, platform sayesinde üreticilerin çok sayıda işletmeye aynı anda ulaşarak pazar arayışı, depolama, lojistik ve sevkiyat yükünden kurtulduğunu ifade etti. Platformun maliyetlere de olumlu yansıdığını belirten girişimciler, sistemin en az yüzde 30 daha az maliyetli çalıştığını ve normalde 100 birim harcanacaksa 70 birime indirdiklerini